Η δίαιτα Keto: Μιλώντας για τα οφέλη και την ασφάλειά της

Το θέμα της σωστής διατροφής, της τακτικής άσκησης και της ιδανικής εμφάνισης είναι η τάση της ιδεολογίας της εποχής μας. Κάθε σύγχρονη γυναίκα προσπαθεί να διατηρήσει τη μορφή της έτσι ώστε οι άντρες που περνούν να γυρίζουν το κεφάλι τους και να τους φροντίζουν με θαυμασμό. Φυσικά, για να ευχαριστήσετε τον εαυτό σας, αγαπημένοι.

Για να δημιουργήσουν μια ονειρική φιγούρα, οι γυναίκες καταφεύγουν σε κάθε είδους δίαιτα. Σήμερα πρόκειται να μιλήσουμε για ένα από αυτά - τη δίαιτα κετο - και να γνωρίσουμε από πρώτο χέρι όλες τις παγίδες της εν λόγω διατροφής.

Τι είναι η δίαιτα κετο;

Η διατροφή κετο είναι ένα σχέδιο διατροφής που εστιάζει στην υψηλή πρόσληψη λίπους [επίσημη πηγή] και τη χαμηλή πρόσληψη υδατανθράκων. Συνιστάται σε άτομα με επιληψία να καταπολεμούν αποτελεσματικά τις επιληπτικές κρίσεις, καθώς και τα παιδιά των οποίων το σώμα δεν ανταποκρίνεται στα φάρμακα κατάσχεσης.

Η κετο διατροφή περιλαμβάνει την εισαγωγή του ακόλουθου συνόλου τροφίμων στην κανονική διατροφή:

• Ελιές, καρύδα και μικρή ποσότητα βουτύρου.
• Ξηροί καρποί (αμύγδαλα, μακαδάμια, πεκάν) και σπόροι
• Κρέας (κατά προτίμηση φάρμα)
• κατεψυγμένα ή φρέσκα λαχανικά ·
• Γαλακτοκομικά προϊόντα;
• Νερό με την προσθήκη χυμού λεμονιού.
• περιστασιακά τσάι ή καφές.

Ο κύριος στόχος αυτής της διατροφικής μεθόδου είναι να μπει σε μια κατάσταση κέτωσης, η οποία αναπτύσσεται λόγω της έλλειψης υδατανθράκων στα κύτταρα του σώματος.

Σημείωση: Η κέτωση είναι μια κατάσταση που προκαλείται από την έλλειψη υδατανθράκων στο σώμα, όπου τα λιποκύτταρα αρχίζουν να απαλλάσσονται ενεργά και να διαλύουν το λίπος, απελευθερώνοντας την ενέργεια που απαιτείται για τη ζωή.

Πώς ξέρετε εάν το σώμα σας βρίσκεται σε κέτωση;

Όπως ανακαλύψαμε νωρίτερα, όπως το κετο, το θεμέλιο αυτού του τύπου διατροφής είναι η κέτωση. Αλλά πώς μπορείτε να καταλάβετε ότι σύμφωνα με όλους τους διατροφικούς κανόνες το σώμα σας είναι στη σωστή κατάσταση;

Υπάρχουν ορισμένα λεγόμενα σήματα αναγνώρισης που δείχνουν την παρουσία μιας διαδικασίας κέτωσης:

1. Η όρεξή σας έχει μειωθεί σημαντικά και ο ενεργειακός πόρος σας αυξάνεται καθημερινά. Είστε γεμάτοι ενέργεια και πολύ λιγότερο πιθανό να αισθανθείτε κουρασμένοι.
2. Διψάτε πολύ πιο συχνά. Ως αποτέλεσμα, η ημερήσια παραγωγή ούρων αυξάνεται.
3. Εκδήλωση «κέτωσης» με γεύση ακετόνης και αμμωνίας.
4. Τακτική ξηρότητα στο στόμα.

Εκτός από τις μεμονωμένες εκδηλώσεις και αισθήσεις στο σώμα σας, μπορείτε να μάθετε πώς να εισάγετε κέτωση με τη βοήθεια ειδικών μίνι μελετών που μπορείτε να διεξαγάγετε στο σπίτι:

1. Έλεγχος του επιπέδου των κετονών στο αίμα μετά από κάθε γεύμα μετά από 1-2 ώρες.
2. Χρησιμοποιώντας έναν αναπνευστικό μετρητή κετόνης, ο οποίος μετρά το επίπεδο της ακετόνης στο σώμα.
3. Ειδικές ταινίες ούρων που μπορούν να χρησιμοποιηθούν για τη μέτρηση της περίσσειας κετόνης στα ούρα σας.

Προγραμματίστε την εβδομαδιαία διατροφή σας

Μιλήσαμε προηγουμένως για τρόφιμα που επιτρέπονται στο κετο. Τώρα ας μιλήσουμε για τον καλύτερο τρόπο προγραμματισμού αγορών για την εβδομάδα ως μέρος της εν λόγω διατροφής. Σκεφτείτε μια τεχνική που χρησιμοποιείται συνήθως στην προετοιμασία της διατροφής.

1. Διανέμουμε τα πιο σημαντικά πρωτεϊνικά τρόφιμα ανά ημέρα της εβδομάδας.Είναι σημαντικό να υποθέσουμε ότι η πρωτεΐνη από το δείπνο της προηγούμενης ημέρας θα χρησιμοποιείται συνήθως με το μεσημεριανό γεύμα της τρέχουσας ημέρας.

   Γι 'αυτό επιλέγουμε τουλάχιστον 7 διαφορετικές επιλογές από ένα ευρύ φάσμα πρωτεϊνικών προϊόντων:

   • Απαιτούνται 1-2 μερίδες ψαριών ή θαλασσινών. Για παράδειγμα, μπορείτε να ψήσετε σκουμπρί ή πέστροφα με ατμό / σολομό.
   • Βόειο κρέας - 1-2 μερίδες. Εάν θέλετε να τηγανίσετε, πάρτε ένα φιλέτο ή μια παχιά άκρη, για σούπα - στήθος ή νευρώσεις, για κόψιμο - οποιονδήποτε άλλο πολτό.
   • Χοιρινό / αρνί - 1 μερίδα
   • είναι επιθυμητή τουλάχιστον μία μερίδα κοτόπουλου ή γαλοπούλας.
   • Μία φορά την εβδομάδα μπορείτε να οργανώσετε μια μέρα χωρίς κρέας / ψάρι. Σε αυτήν την περίπτωση, πρέπει να πάρετε πρωτεΐνη από μανιτάρια, τυριά, ξηρούς καρπούς ή τυρί cottage.
2. Σχεδιάζουμε ένα πιάτο.Η ιδανική επιλογή είναι τα φρέσκα λαχανικά που έχουν καρυκεύματα με ελαιόλαδο. Γεμίστε λοιπόν το ψυγείο σας με αγγούρια, πράσινο μαρούλι, πιπεριές, ντομάτες, ελιές ή ελιές. Εκτός από τα φρέσκα λαχανικά, θα πρέπει επίσης να αποθηκεύσετε μαγειρεμένα λαχανικά για αλλαγή.
3. Μην ξεχάσετε τα υγιεινά σνακ.Μην ξεχάσετε να καταναλώσετε αβοκάντο, ξηρούς καρπούς, τυρί, τυρί cottage και ξινή κρέμα.

Το κύριο μήνυμα κετο είναι να διατηρήσετε μια ποικιλία από τις δίαιτες σας που εγγυώνται επαρκή πρόσληψη βιταμινών και μετάλλων.

Είναι ασφαλής η διατροφή Keto;

Ας πούμε απλώς ότι οι επιπτώσεις του φαγητού σε δίαιτα κετο δεν έχουν αποδειχθεί επιστημονικά.

Η δίαιτα κετο μπορεί να προκαλέσει παρενέργειες. Για παράδειγμα, η κατανάλωση πολλών κορεσμένων λιπαρών μπορεί να αυξήσει σημαντικά τα επίπεδα χοληστερόλης του σώματός σας και να αυξήσει τον κίνδυνο καρδιακών παθήσεων και διαβήτη. Μπορεί επίσης να εμφανίσετε συμπτώματα που μοιάζουν με γρίπη.

Εάν θέλετε να χάσετε μερικά επιπλέον κιλά, λάβετε υπόψη τα ακόλουθα τέσσερα σημεία:

1. Επιλέξτε ασφαλή απώλεια βάρους - από ένα έως δύο κιλά σε επτά ημέρες, όχι περισσότερο.
2. Μεταβείτε στη σωστή διατροφή με κορεσμό της διατροφής σας με τρόφιμα πλούσια σε βασικές βιταμίνες και μέταλλα.
3. Ξεκινήστε έναν υγιεινό τρόπο ζωής: τακτικά γεύματα, τακτική άσκηση, κανονικός ύπνος.
4. Ακούστε όχι μόνο τη σωματική σας, αλλά και την ψυχολογική σας ευεξία.

Τι δίνει η δίαιτα κετο εκτός από την αλλαγή των αριθμών στις κλίμακες;

Λαμβάνοντας υπόψη τις παρενέργειες αυτού του τύπου τροφής, αξίζει να αναφερθούν οι θετικές πτυχές της διατροφής.

Η διατροφή κετο ενθαρρύνει την πρόωρη απόρριψη όλων των τύπων καραμελών. Σχεδόν όλοι οι λάτρεις των κετο παρατηρούν το γεγονός ότι με την πάροδο του χρόνου, η επιθυμία να φάτε το αγαπημένο σας κομμάτι κέικ ή σοκολάτα εξαφανίζεται.

Η διατροφή κετο προάγει τον αθλητισμό. Η διατροφή κετο διεγείρει την επιθυμία για άσκηση. Όπως γνωρίζετε, η διατροφή σε συνδυασμό με την άσκηση οδηγεί σε ταχύτερα αποτελέσματα.

Η δίαιτα κετο θα σας κρατήσει παχύσαρκο. Υπάρχει μια λανθασμένη αντίληψη ότι όλο το λίπος είναι επιβλαβές. Ωστόσο, πολλοί επιστήμονες πιστεύουν ότι η υπερβολική κατανάλωση ζάχαρης είναι πολύ πιο επικίνδυνη. Με την εξάλειψή του ως μέρος της διατροφής, όχι μόνο προστατεύουμε τον εαυτό μας από την παχυσαρκία, αλλά και από την ανάπτυξη σακχαρώδους διαβήτη.

Συνοπτικά, θα ήθελα να πω ότι οι απόψεις σχετικά με την κετο διατροφή και πολλά άλλα θέματα μπορεί να διαφέρουν ριζικά. Επομένως, φροντίστε να ρωτήσετε το γιατρό σας πριν επιχειρήσετε οποιαδήποτε δίαιτα. Να είστε λεπτός, όμορφος και υγιής!

Θα θέλατε να αλλάξετε ριζικά την υγεία σας; Τώρα είναι η ώρα να γίνετε λάτρης των τροφίμων με υψηλή περιεκτικότητα σε φυτικές ίνες. Σε μια νέα ανάρτηση ιστολογίου, θα συζητήσουμε γιατί μια δίαιτα με υψηλή περιεκτικότητα σε φυτικές ίνες είναι ένας πολύ καλός τρόπος για να υποστηρίξετε το πεπτικό σας σύστημα και να διατηρήσετε το σώμα σας να λειτουργεί ομαλά.

Εκατοντάδες επιστημονικά περιοδικά γράφουν για τους κινδύνους της ζάχαρης και οι επιστήμονες ερευνούν και αποδεικνύουν επίμονα ότι είναι επικίνδυνο. Αλλά είναι πραγματικά έτσι; Πραγματικά, οι άνθρωποι τρώνε ζάχαρη για αρκετούς αιώνες, βλάπτοντας την υγεία τους;